C'est le sirop de poires au vin qui après avoir réduit de longues minutes....très longues minutes... s'est sublimé en une matière noire,brillante,d'une légèreté incroyable.
Une œuvre d'art éphémère!
Une cuisine sidérale et sidérante!
Ronde
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Pleine Lune
*(photo prise aujourd'hui, 24/04/2024, à 06h06)*
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Il y a 1 jour
2 commentaires:
MAIS ! Est ce que Proserpine utilise des Louise Bonne ?
Et du Morgon ?
Moi aussi quand je fais des poires au vin, je créé une oeuvre d'art éphémère.
Bon. D'accord, pas toujours qu'un, mais deux repas au maximum...
CERGIE, les Louises étaient délicious ,le Morgon ...un peu moinsss!!! ;)
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